Bakso goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal.

Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam. Bunda dapat menyiapkan Bakso goreng menggunakan 11 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakso goreng

Siapkan daging cincang (saya pakai campuran daging babi dan daging sapi) sebanyak 250 g.
Siapkan udang cincang sebanyak 100 g.
Siapkan telor (kalau mau bouncy atau kenyal-kenyal) sebanyak 2.
Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan bawang putih cincang sebanyak 1 sdm.
Siapkan garam, merica, gula sebanyak sesuai selera.
Bunda dapat Siapkan air soda (tergantung tingkat keenceran yang diinginkan, adonan saya relatif tidak encer jadi lebih mudah untuk dibentuk dengan sendok, biar tangannya tidak ikutan kotor) sebanyak 50 ml.
Olah minyak wijen (untuk pengharum) sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan tepung tapioka (ini hasilnya kenyal banget, tapi kalau mau lebih berasa dagingnya, bisa kurangi tapiokanya) sebanyak 180 g.
Bunda dapat Siapkan daun bawang, iris halus sebanyak 1 batang.

Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bakso goreng

Campur semua bahan, bisa pakai food processor atau aduk di baskom besar. Setelah itu panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang. Proses ini memakan waktu lama, sabar aja, bisa ditinggal cuci-cuci perabotan. Pastikan kita sering cek dan bolak-balik. Jika tidak sabar, pas setengah jalan bisa gunting adonan biar jadinya mekar..
Hasilnya seperti ini..

Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'. Bakso goreng adalah salah satu makanan yang sedang booming. Yang unik dari bakso goreng ini adalah bagian dalamnya yang kopong namun tetap berbentuk bulat sempurna.