Gyoza ala Me 😊.
Bunda dapat memasak Gyoza ala Me 😊 menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Gyoza ala Me 😊
- Olah udang cincang sebanyak 250 gram.
- Siapkan babi giling (bisa ganti ayam/sapi) sebanyak 250 gram.
- Olah bwg putih halus sebanyak 1 sdm.
- Siapkan jahe halus sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan wortel cincang sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan sawi putih cincang sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Tahu putih kotak sebanyak 1/3.
- Siapkan daung bawang iris sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam, merica, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula pasir sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Kulit Pangsit (sy pake merk A-M) sebanyak 2/3 bks.
Langkah-langkah Untuk Membuat Gyoza ala Me 😊
- Siapkan bahan2 yg dicincang.
- Campurnya semua bumbu dan daging.
- Siapkan kulit pangsit n isi kurang lebih 1 sdm setiap lembarnya dan rekatkan dgn air (jgn liat bentuknya gk bisa lipet2nya hahaha).
- Siapkan teflon dan sedikit minyak goreng, masukkan jgn terlalu nempel satu sama lain. Bulak balik hingga kulit pangsit agak garing, lalu beri air sedikit lalu tutup teflon biarkan hingga mengering krg lbh 5 mnt dan buka tutupnya. Kalau mau kulit agak kering biarkan lebih lama dan ingat bulak balik perlahan biar kulit tidak copot.
- Siap disantap.. 😊 (td ada buat yg kukus juga).
- Sambal bisa pakai sambal abc dikasih air sedikit plus bwg putih halus. Atau bisa juga soy sauce + kecap ikan + bubuk cabe + m.wijen + gula pasir..
