Name: Dimsum Ayam Udang modal 50rb
Prep time: 25 min
Total time: 2 h 29 min
Yield: 5" pie (4 servings)
Ingredients: 250 gr Dada Ayam; 250 gr Udang (kupas kulitnya); 1 buah wortel serut; 2 lembar daun bawang & seledri; 2 pcs telur (kocok lepas); 2 sdm Maizena; 2 sdm Tapioka; 4 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt masako; Bahan Saus; 3 sdm saus sambal; 4 buah cabe rawit merah; 1 siung bawang putih; 2 sdm gula pasir; 200 ml air

Dimsum Ayam Udang modal 50rb.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang modal 50rb menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Udang modal 50rb

Bunda dapat Siapkan Dada Ayam sebanyak 250 gr.
Siapkan Udang (kupas kulitnya) sebanyak 250 gr.
Olah wortel serut sebanyak 1 buah.
Olah daun bawang & seledri sebanyak 2 lembar.
Siapkan telur (kocok lepas) sebanyak 2 pcs.
Siapkan Maizena sebanyak 2 sdm.
Siapkan Tapioka sebanyak 2 sdm.
Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan masako sebanyak 1 sdt.
Siapkan Bahan Saus sebanyak .
Bunda dapat Siapkan saus sambal sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat Siapkan cabe rawit merah sebanyak 4 buah.
Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
Olah air sebanyak 200 ml.

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam Udang modal 50rb

Haluskan udang dan ayam, blender sebentar saja..
Campur semua bumbu dan bahan dengan telur, kocok lepas..
Lalu cetak adonan sesuai selera. Saya pakai cetakan bolu kukus biar rapi karena ga bisa melipat kulitnya. Hehee.
Kukus adonan kira-kira 30 menit. Selagi menunggu, buat campuran untuk saus nya..
Dimsum sudah jadi, selamat mencoba resepnya..