Cara Untuk Mengolah Dimsum Ayam Udang Spesial yang Lezat

Dimsum Ayam Udang Spesial.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang Spesial menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Udang Spesial

1. Bunda dapat Siapkan dada ayam sebanyak 400 gr.
2. Olah udang kupas sebanyak 250 gr.
3. Siapkan tepung tapioka pak tani sebanyak 200 gr.
4. Bunda dapat Siapkan labu siam parut sebanyak 1/2 buah.
5. Bunda dapat Siapkan kulit lumpia isi 50 sebanyak 1 bks.
6. Siapkan daun bawang dan seledri sebanyak Secukupnya.
7. Siapkan wortel parut sebanyak 1 buah.
8. Olah putih telur sebanyak 1 buah.
9. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
10. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
11. Siapkan lada sebanyak Secukupnya.
12. Olah penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
13. Siapkan minyak sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Udang Spesial

1. Udang, dada ayam dan bawang putih dihaluskan menggunakan food proceesor atau blender.
2. Tambahkan parutan wortel, parutan labu, tepung tapioka,garam, penyedap rasa, lada, putih telur, daun seledri dan daun bawang.
3. Setelah itu campur semua bahan sampai merata, tips : tambahkan 1 sdm minyak sayur atau minyak goreng juga bisa agar adonan tidak terlalu lengket ketika akan dibentuk.
4. Siapkan kulit lumpia berbentuk bulat dengan cara memotong kulit lumpia berbentuk persegi menjadi bulatan, dan masukkan adonan ke dalamnya bentuk seperti dimsum dan tambahkan wortel parut diatasnya.
5. Setelah itu siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian alas kukusan di beri minyak agar dimsum yang akan kita kukus tidak lengket.
6. Setelah itu kukus dimsum selama 20 menit hingga matang, dan siap disajikan.