Name: Dimsum Ayam Udang
Prep time: 26 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1" pie (8 servings)
Ingredients: 150 gr ayam (diblender); 150 gr udang (dipotong kecil2); 1 buah labu siam (diparut); 5 sdm Tepung kanji; secukupnya Rumput laut; 3 siung bawang putih (diiris kecil2/bisa juga diulek/diblender); 1 sdm kecap asin; Sejumput garam; Saos utk cocolan (kemarin saya bikin saos sendiri)

Dimsum Ayam Udang.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Udang

Bunda dapat Siapkan ayam (diblender) sebanyak 150 gr.
Bunda dapat Siapkan udang (dipotong kecil2) sebanyak 150 gr.
Olah labu siam (diparut) sebanyak 1 buah.
Siapkan Tepung kanji sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat Siapkan Rumput laut sebanyak secukupnya.
Olah bawang putih (diiris kecil2/bisa juga diulek/diblender) sebanyak 3 siung.
Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
Siapkan garam sebanyak Sejumput.
Bunda dapat Siapkan Saos utk cocolan (kemarin saya bikin saos sendiri) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Udang

Campur semua bahan (kecuali rumput laut & saos).
Kalau sudah bisa dibentuk, bungkus pake rumput laut sesuai kreasi 😁.
Kukus kurang lebih 10 - 15 menit.
Angkat & sajikan selagi hangat 😊.