Pangsit Isi Goreng.
Bunda dapat menyiapkan Pangsit Isi Goreng menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit Isi Goreng
- Siapkan paha babi giling. Bisa ganti ayam sebanyak 150 gr.
- Olah udang sebanyak 100 gr.
- Siapkan Kulit pangsit lembaran sebanyak .
- Siapkan daun bawang putihnya sebanyak 2 batang.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung tapioka/sagu/kanji sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan arak shaoxing, bisa diskip sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan saos raja rasa, bisa ganti kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan bumbu jamur sebanyak 1 sdt.
- Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Pangsit Isi Goreng
- Siapkan dulu bahan-bahan. Udang dicincang kasar aja..
- Iris daun bawang, campurkan dalam daging dan udang.
- Masukkan telur, arak, minyak wijen, bawang putih bubuk, bumbu jamur, saos raja rasa, tepung tapioka (disini baru ada fotonya 🙂) dan gula pasir sedikit.
- Aduk sampai tercampur rata. Isikan sesendok dalam kulit pangsit. Lipat seperti amplop lalu goreng terendam minyak panas api sedang sampai kecokelatan.
- Angkat, hidangkan dengan sambal botol.
