Somay Babi.
Bunda dapat menyiapkan Somay Babi menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Somay Babi
- Bunda dapat Siapkan kulit pangsit sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan daging kapsim sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat Siapkan udang cincang kasar sebanyak 200 gr.
- Siapkan bengkuang sebanyak 1 bh.
- Olah worter parut (buat di luar & didadonan) sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 1 bh.
- Siapkan tapioka sebanyak 2 sdm.
- Olah minyak wijen sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan totole sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan lada sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk Menyiapkan Somay Babi
- Blender daging, udang cincang kasar, masukkan semua bahan.
- Icip rasa dgn digoreng, jika sudah baru dibungkus dgn kulit pangsit sampai adonan habis, tambahkan wortel diatasnya.
- Kukus kurleb 30 menit, sajikan.
