Siomay Babi Udang.
Bunda dapat menyiapkan Siomay Babi Udang menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Babi Udang
- Bunda dapat Siapkan daging babi (cincang) sebanyak 500 gr.
- Siapkan udang cincang sebanyak 200 gr.
- Olah bawang putih (haluskan) sebanyak 5 siung.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan penyedap rasa sebanyak 2 sdt.
- Olah saos tiram sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung sagu sebanyak 8 sdm.
- Olah putih telor sebanyak 1 butir.
- Olah Lada sebanyak secukupnya.
- Olah Daun bawang sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan wortel di parut sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan Kulit pangsit sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Babi Udang
- Campurkan semua bahan di atas menjadi satu dalam mangkok kecuali wortel parut dan kulit pangsit (sagu di masukkan terakhir). Aduk hingga merata semua bahan di atas..
- Ambil satu sendok makan adonan dari bahan yang telah di campur. Letakkan kulit pangsit di telapak tangan dan beri 1 sdm adonan..
- Tekuk tepian kulit pangsit secara bersamaan.
- Beri taburan wortel yang telah di parut di atas adonan..
- Panaskan dandang pengukus tunggu air hingga mendidih. Lalu kukus siomay tsb kurang lebih 30 menit hingga benar benar matang..
