Dimsum Ayam Udang.
Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Udang
- Olah ayam paha atas giling sebanyak 200 gram.
- Olah ons udang giling sebanyak 150 gram.
- Olah merica sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah bawang putih halus sebanyak 1 siung.
- Siapkan saori saus tiram sebanyak .
- Olah daun bawang sebanyak .
- Siapkan tepung sagu tani sebanyak 10 gram.
- Siapkan telur untuk perekat sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Udang
- Halus kan bumbu: merica, garam, bawang putih.
- Haluskan ayam dan udang.
- Campurkan bumbu, ayam, dan udang.
- Tambagkan 10 gram tepung sagu tani.
- Masukan daun bawang yang sudah dipotong2.
- Bentuk adonan pada kulit dimsum/kulit pangsit, lem menggunakan telur.
- Kukus hingga matang.
