Siomay Babi Udang.
Bunda dapat memasak Siomay Babi Udang menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Babi Udang
- Bunda dapat Siapkan daging babi (bisa di ganti ayam) sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat Siapkan udang kupas sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan nya kulit pangsit sebanyak secukup.
- Siapkan saos tiram (ini di kira kira di incipi) sebanyak 5 sdm.
- Olah kecap ikan (ini di kira kira aja di incipi) sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen (ini juga kira kira aja) sebanyak 5 sdm.
- Olah wortel (parut) sebanyak .
- Siapkan bawang putih (parut) sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat Siapkan bengkoang (yg nda gede banget) (parut) sebanyak 1/2.
- Olah tepung sagu tani sebanyak 6 sdm.
- Siapkan putih telur sebanyak 1 butir.
- Olah Garam, Gula, Merica, Totole sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Babi Udang
- Giling daging babi sama udang jadi satu sampe alus (soale daging ku belum gilingan hehe).
- Taruh daging giling di wadah, masukkan bawang putih yang sudah di parut, wortel parut, bengkoang parut, putih telor, tepung sagu, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, garem, gula, merica, totole.
- Di aduk aduk sampe rata.. Tes Rasa.. kalo yg bisa ngincipi mentahan langsung di incipi, tapi yang gilo ya di goreng sek sitik...
- Tinggal di bungkus pake kulit pangsit.. Ndak tak kasi foto tutorial mbungkus e ya, soale bungkusan ku elek.. kasih wortel parut di atas siomay biar cantik..
- NB : setelah tak coba lebih enak di goreng kalo pake kulit pangsit. soale nek di kukus atos kulit e ketebelen..
