Pangsit Babi.
Bunda dapat menyiapkan Pangsit Babi menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit Babi
- Siapkan daging giling (ayam/sapi/babi) sebanyak 250 gr.
- Olah daun bawang iris tipis sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat Siapkan sagu sebanyak 2 sdm.
- Olah putih telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan air minum sebanyak 2-3 sdm.
- Siapkan saus tiram sebanyak 2 sdm.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Lada sebanyak secukupnya.
- Siapkan Knor sebanyak secukupnya.
- Siapkan bawang putih goreng sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Kulit pangsit siap pakai sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Pangsit Babi
- Siapkan wadah untuk membuat adonan isi, masukkan daging cincang, daun bawang, sagu, air.
- Aduk hingga merata.
- Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan knor secukupnya.
- Tambahkan putih telur dan aduk hingga rata.
- Siapkan kulit pangsit dan berikan isian 1sdm, lalu lipat sesuai selera.
- Untuk kuah, didihkan air dan masukkan pangsit kedlm panci.
- Tambahkan kecap asin (kikoman), minyak wijen, bawang putih goreng, garam, lada, dan knor.
- Aduk dan masak selama krg lebih 5-10menit.
- Lalu siap dihidangkan.
