Resep: Siomay Babi yang Lezat Sekali

Siomay Babi.

Bunda dapat memasak Siomay Babi menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Babi

1. Siapkan babi giling sebanyak 1/4 kg.
2. Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 4 sdm.
3. Olah telur ayam sebanyak 1 butir.
4. Olah bengkoang, potong dadu kecil sebanyak 1/4.
5. Siapkan bawang putih, potong dadu sebanyak 2 siung.
6. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Bunda dapat Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat Siapkan Merica sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat Siapkan Totole/penyedap rasa sebanyak 1 sdm.
11. Olah Wortel secukupnya, parut halus sebanyak .
12. Olah Kulit siomay sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Babi

1. Uleni babi giling, telur, bengkoang, bawang putih, maizena dan semua bumbu, kecuali wortel.
2. Setelah rata, masukkan 1 sdm penuh adonan ke dalam kulit pangsit, berikan parutan wortel di atasnya secukupnya.
3. Panaskan air kukusan kurang lebih 5-10 menit, masukkan siomay yang telah ditata di atas piring yang sudah dilumuri minyak agar tidak lengket.
4. Kukus 20 menit, siomay siap dihidangkan dengan sambal botol.