Resep: Pangsit Rebus Babi yang Menggugah Selera

Pangsit Rebus Babi.

Bunda dapat menyiapkan Pangsit Rebus Babi menggunakan 39 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit Rebus Babi

1. Olah Kulit Pangsit sebanyak 1/4 kg.
2. Siapkan Daging babi giling/daging ayam giling sebanyak 15 sdt.
3. Siapkan Bahan untuk isian Pangsit : sebanyak .
4. Bunda dapat Siapkan Daging babi giling/daging ayam giling sebanyak .
5. Olah bawang putih,diulek sebanyak 3 siung.
6. Siapkan Kecap asin sebanyak secukupnya.
7. Olah Lada sebanyak secukupnya.
8. Olah micin sebanyak secukupnya.
9. Siapkan minyak wijen (asal aja) sebanyak Sedikit.
10. Siapkan Bahan untuk kuah : sebanyak .
11. Olah bawang putih,geprek dan cincang halus sebanyak 2 siung.
12. Bunda dapat Siapkan sisa daging mentah (yg belum di beri bumbu apa2 yah) sebanyak Sedikit.
13. Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm.
14. Bunda dapat Siapkan Kecap asin sebanyak secukupnya.
15. Olah Air sebanyak 2 ltr.
16. Bunda dapat Siapkan Garam,gula,penyedap rasa,secukupnya sebanyak .
17. Olah Daun bawang iris halus sebanyak .
18. Olah Bawang goreng sebanyak .
19. Bunda dapat Siapkan Bahan minyak : sebanyak .
20. Olah bawang putih,geprek dan cacah,tumis buat jd minyak ya sebanyak 6 buah.
21. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
22. Siapkan Minyak babi potong2,goreng (skip untuk yg muslim) sebanyak .
23. Siapkan Sambal: sebanyak .
24. Olah Cabe jablay orange,rebus,ulek sebanyak .
25. Siapkan Cabe rawit,rebus,ulek sebanyak .
26. Olah bawang putih,ulek sebanyak 2 bh.
27. Siapkan Penyajian : sebanyak .
28. Olah minyak sebanyak 2 sdm.
29. Olah micin sebanyak 1/2 sdt.
30. Olah Kecap asin sebanyak .
31. Siapkan Pangsit yg sudah direbus sebanyak .
32. Siapkan Toge rebus sebanyak .
33. Siapkan Sawi rebus sebanyak .
34. Bunda dapat Siapkan Daun bawang sebanyak irisan.
35. Olah Bawang goreng sebanyak irisan.
36. Bunda dapat Siapkan Tongcai sebanyak .
37. Siapkan Kuah sebanyak .
38. Olah Sambel bawang putih sebanyak .
39. Siapkan Jeruk nipis/cuka sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Pangsit Rebus Babi

1. Untuk bahan isi campur semua dan aduk sampai rata,seperti kecap asin,micin,lada,minyak wijen,kira2 aja yah Moms,test rasa..
2. Siapkan kulit pangsit,masukkan daging kurang lebih 1sdt (selera yah mau banyak atau sedikit)..
3. Isi pangsit ditengahnya,lipat dua,dibagian yg lurus di lipat lagi menyerupai bunga terompet oles air disetiap sisinya.Lipat sampai habis,Gak harus cantik lipatnya xixixi karena berakhir diperut juga yg penting rasa 😘 (Bisa liat youtube cara lipat pangsit)..
4. Untuk bahan kuah,masukkan 1 sdm minyak goreng,tumis bawang putih sampai harum,masukkan sisa daging masak sampai daging berubah warnanya,tambahkan kecap asin,beri air,masukkan garam,gula,penyedap rasa.Test rasa.Untuk kuah jgn terlalu asin (rasanya tidak hambar tidak terlalu asin hampir mendekati rasa sedang,semoga paham ya Bunda maksud saia 😌🙏)karena nanti saat penyajian di kasih kecap asin lagi.
5. Di panci terpisah,didihkan air,rebus pangsit 5 s/d 10 (suka-suka yg mau makan aja) sampai matang(cukup pangsit timbul,angkat)..
6. Untuk sambalnya : rebus semua bahan cabe,ulek bersamaan dengan bawang putih,beri gula,garam sedikit micin,siram dengan air panas,test rasa yah..
7. Untuk penyajian siapkan mangkok,beri minyak bawang putih,beri kecap asin,lada,micin,taruh pangsit rebus siram dengan kuah,taburi daun bawang dan bawang goreng,jeruk nipis..