Name: Siomay Babi Udang
Prep time: 39 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 23 min
Yield: 7" pie (8 servings)
Ingredients: 500 gr daging babi (cincang); 200 gr udang cincang; 5 siung bawang putih (haluskan); 2 sdm minyak wijen; 2 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa; 2 sdm saos tiram; 8 sdm tepung sagu; 1 butir putih telor; secukupnya Lada; Daun bawang; 1 buah wortel di parut; Kulit pangsit

Siomay Babi Udang.

Bunda dapat memasak Siomay Babi Udang menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Babi Udang

Siapkan daging babi (cincang) sebanyak 500 gr.
Bunda dapat Siapkan udang cincang sebanyak 200 gr.
Olah bawang putih (haluskan) sebanyak 5 siung.
Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
Olah penyedap rasa sebanyak 2 sdt.
Olah saos tiram sebanyak 2 sdm.
Siapkan tepung sagu sebanyak 8 sdm.
Bunda dapat Siapkan putih telor sebanyak 1 butir.
Olah Lada sebanyak secukupnya.
Bunda dapat Siapkan Daun bawang sebanyak .
Siapkan wortel di parut sebanyak 1 buah.
Siapkan Kulit pangsit sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Siomay Babi Udang

Campurkan semua bahan di atas menjadi satu dalam mangkok kecuali wortel parut dan kulit pangsit (sagu di masukkan terakhir). Aduk hingga merata semua bahan di atas..
Ambil satu sendok makan adonan dari bahan yang telah di campur. Letakkan kulit pangsit di telapak tangan dan beri 1 sdm adonan..
Tekuk tepian kulit pangsit secara bersamaan.
Beri taburan wortel yang telah di parut di atas adonan..
Panaskan dandang pengukus tunggu air hingga mendidih. Lalu kukus siomay tsb kurang lebih 30 menit hingga benar benar matang..