#8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana.
Bunda dapat memasak #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana
- Bunda dapat Siapkan Daging ayam (saya beli ayam fillet dan di blender halus) sebanyak .
- Olah Daging babi (saya blender halus) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Wortel (rajang halus atau parut) sebanyak .
- Siapkan bawang putih (blender - halus) sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat Siapkan Seledri / daun bawang rajang kecil tipis sebanyak .
- Olah Tepung kanji atau tapioka sebanyak .
- Siapkan Kulit siomay / kulit pangsit kecil sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Lada sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan saum tiram sebanyak 1-2 sdm.
- Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Instruksi Untuk Menyiapkan #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana
- Masukkan daging ayam dan daging babi di dua wadah terpisah ya setelah itu langkahnya sama di bawah ini.
- Masukkan wortel dan daun bawang putih yang sudah di blender (setengah2) ke dalam wadah daging babi dan ayam, aduk hingga rata tambahkan telur yang sudah di kocok lepas (1 telur di bagi 2 ya untuk daging ayam dan daging babi).
- Tambahkan garam 1sdt, merica secukupnya, saus tiram 1-2 sdm, kecap asin 1sdm aduk rata hingga tercampur.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit (kira2 saja sampai adonan terasa sedikit berat kalis dan agak melar sedikit ya).
- Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan bentuk sesuai selera, tambahkan parutan wortel d atasnya.
- Siapkan wadah untuk mengkukus, kukus siomay kurang lebih 15-30 menit sambil di lihat ya dan ditusuk bagian dagingnya agak panas meresap kedalam..
- Siomay babi dan siomay ayam siap dihidangkan, jika mau digoreng juga mantap loh bunda...
