Resep: Siomay Babi Udang dengan kulit Gyoza yang Sempurna

Siomay Babi Udang dengan kulit Gyoza.

Bunda dapat menyiapkan Siomay Babi Udang dengan kulit Gyoza menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Babi Udang dengan kulit Gyoza

1. Siapkan Adonan Siomay sebanyak .
2. Siapkan Babi giling (bisa diganti ayam giling) sebanyak 200 gr.
3. Olah Udang cincang kasar sebanyak 100 gr.
4. Bunda dapat Siapkan bawang putih haluskan sebanyak 1 buah.
5. Olah wortel cincang (masih bertekstur) sebanyak 3/4 buah.
6. Bunda dapat Siapkan daun bawang iris halus sebanyak 1 buah.
7. Olah telur sebanyak 1 butir.
8. Siapkan tepung tapioka sebanyak 6 sdm.
9. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan gula sebanyak 1.5 sdm.
11. Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
12. Bunda dapat Siapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
13. Olah saos tiram sebanyak 1 sdm.
14. Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
15. Siapkan Kulit pangsit rebus (saya pake kulit gyoza instant) sebanyak 16 buah.
16. Siapkan Topping sebanyak .
17. Siapkan wortel parut sebanyak 1/4.

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Babi Udang dengan kulit Gyoza

1. Campur semua bahan adonan siomay, aduk hingga rata.
2. Oles permukaan kulit pangsit / kulit gyoza dengan minyak, lalu balik isi dengan isian, tekuk dan beri topping wortel parut. Letakkan siomay dalam kukusan..
3. Kukus sekitar 25 - 30 menit.
4. Setelah matang, angkat. Bila mau disimpan dalam freezer, diamkan sampai siomay bersuhu ruang terlebih dahulu..