Siomay Babi Udang (Bisa juga di ganti Ayam Udang).
Bunda dapat menyiapkan Siomay Babi Udang (Bisa juga di ganti Ayam Udang) menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Babi Udang (Bisa juga di ganti Ayam Udang)
- Olah babi giling campur lemak (bisa d ganti ayam) sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat Siapkan udang sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat Siapkan tepung tapioka (dirasa kurang bisa d tambah) sebanyak 10 sdm.
- Olah tepung terigu sebanyak 1 sdm.
- Olah bawang putih cincang sebanyak 5 siung.
- Olah daun bawang iris tipis sebanyak 5.
- Siapkan wortel potong dadu (1/2 biji d parut untuk hiasan atas) sebanyak 3 biji.
- Olah bengkoang potong dadu (blh skip klo g ada) sebanyak 1 biji.
- Olah Garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Merica sebanyak Secukupnya.
- Siapkan totole sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Gula sebanyak sedikit.
- Siapkan Telor sebanyak 2 butir.
- Siapkan Kulit siomay/ kulit pangsit (saya pake merk yeyen) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Babi Udang (Bisa juga di ganti Ayam Udang)
- Campur semua bahan menjadi 1. Kemudian bentuk 1 per 1..
- Panas kan kukusan, kukus selama 30 mnit. Bisa d cek dengan d tusuk untuk mengecek kematangan nya..
- Setelah matang siap disajikan dengan sambel cocol. Selamat mencoba👍🏻.
