Somay Babi.
Bunda dapat memasak Somay Babi menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Somay Babi
- Olah babi kapsim sebanyak 300 gr.
- Siapkan udang kupas kulitnya sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan bengkoang parut sebanyak 1 bh.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 3 sdm.
- Siapkan sagu / tapioka sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Olah kuning telur sebanyak 1 bh.
- Siapkan gula sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Wortel parut sebanyak .
- Olah Kulit pangsit (me : merk AA) sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Somay Babi
- Siapkan bahan2.
- Giling daging & udang, masukkan bengkoang, minyak wijen, putih telur, garam, kecap asin, kaldu jamur, sagu, gula, aduk2 sampai rata.
- Icip rasa dgn ambil sedikit adonan dan digoreng. Rasa sudah oke baru dibungkus kulit pangsit..
- Kukus selama 30 menit. Sajikan.
- .
