Resep: Mie Ayam Jamur Pangsit yang Sempurna

Mie Ayam Jamur Pangsit.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Jamur Pangsit menggunakan 25 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Ayam Jamur Pangsit

1. Olah Mie khusus mie ayam sebanyak Secukupnya.
2. Olah bakso sebanyak Secukupnya.
3. Olah tahu bakso sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan sawi hijau, rebus lunak sebanyak Secukupnya.
5. Olah pangsit goreng sebanyak Secukupnya.
6. Olah Bahan topping ayam jamur sebanyak .
7. Siapkan ayam, rebus dan ambil dagingnya saja, potong2 sebanyak 1 ekor.
8. Siapkan jamur merang, potong sesuai selera sebanyak 100 gr.
9. Bunda dapat Siapkan daun bawang, iris halus sebanyak 2 batang.
10. Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 5 siung.
11. Siapkan kecap manis sebanyak 3-4 sdm.
12. Siapkan kecap asin sebanyak 2 sdm.
13. Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
14. Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
15. Olah garam sebanyak Secukupnya.
16. Bunda dapat Siapkan penyedap rasa ayam, jika suka ada rasa gurih sebanyak Secukupnya.
17. Siapkan air sebanyak 250 ml.
18. Bunda dapat Siapkan Bahan kuah mie ayam: sebanyak .
19. Siapkan air sisa rebusan ayam sebanyak 1,5 liter.
20. Olah bawang putih, geprek sebanyak 3 siung.
21. Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
22. Olah bawang goreng sebanyak 1 sdm.
23. Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
24. Olah garam sebanyak Secukupnya.
25. Olah penyedap rasa ayam jika suka rasa gurih sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit

1. Bahan kuah: sisakan air rebusan ayam yang penuh dengan minyak ayam, jadi nanti gak perlu minyaknya lagi, langsung aja dari kuahnya 😁. Panaskan 1,5 liter air rebusa ayam dengan bawang putih geprek. Lalu beri garam, penyedap rasa ayam, lada bubuk. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masukkan bakso sekalian direbusnya..
2. Bahan toping ayam: Tumis bawang putih cincang lalu masukkan irisan daun bawang. Masak sampai harum lalu masukkan jamur dan ayam. Beri 250 ml air dan masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai matang dan sisihkan..
3. Siapkan pelengkap mie ayam..
4. Seduh mie sampai lunak, tiriskan. Taruh mie di atas mangkok yang sudah diberi 2 sdm kuah toping mie ayam, aduk rata dengan mienya. Lalu beri toping mie ayam, sawi, tahu bakso, bakso, pangsit dan beri saus sambal. Beri kuah. Mie ayam jamur pangsit siap disantap..