Name: Dimsum Ayam Jamur Kuping
Prep time: 39 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1" pie (8 servings)
Ingredients: 1 kg ayam giling; 8 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai; 1 batang daun bawang; 6 sendok makan tepung tapioka; 4 sendok makan minyak wijen; 3 sendok makan gula putih; 2 sendok makan saori saos tiram; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh merica; 150 gr jamur kuping; Kulit dimsum; Air untuk merekatkan

Dimsum Ayam Jamur Kuping.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Jamur Kuping menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Jamur Kuping

Bunda dapat Siapkan ayam giling sebanyak 1 kg.
Olah bawang putih sebanyak 8 siung.
Siapkan bawang bombai sebanyak 1 buah.
Bunda dapat Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
Olah tepung tapioka sebanyak 6 sendok makan.
Siapkan minyak wijen sebanyak 4 sendok makan.
Bunda dapat Siapkan gula putih sebanyak 3 sendok makan.
Siapkan saori saos tiram sebanyak 2 sendok makan.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sendok teh.
Olah merica sebanyak 1 sendok teh.
Bunda dapat Siapkan jamur kuping sebanyak 150 gr.
Siapkan Kulit dimsum sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Air untuk merekatkan sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Jamur Kuping

Siapkan bawang putih,haluskan lalu campur ke daging ayam giling.
Siapkan bawang bombai dan daun bawang yang sudah di iris..campurkan ke daging ayam.
Masukkan gula 3 sendok makan,merica bubuk 1 sendok teh,garam 1 sendok teh..Aduk-aduk sampai merata.
Masukkan minyak wijen dan saori saos tiram.
Siapkan jamur kuping yang sudah di potong kecil2..lalu campurkan ke adonan daging.
Kukus kurang lebih 20 menit lalu angkat dan dinginkan..Siap dinikmati...